Le alici al gratin sono uno dei migliori antipasti a base di pesce e sono facilissime da realizzare! Scoprite la ricetta e tutti i passaggi!
Se avete amato questa ricetta provate anche le canocchie gratinate o alici e patate al forno!
400 gr alici fresche
Mollica di pane
Formaggio grattuggiato
Pane grattuggiato
Olio extravergine d’oliva
limone
Procedimento:
Non c’è niente di piu semplice!! Inanzitutto pulire le alici e privarle della lisca.
In una teglia stendere bene le alici e ricoprirle con la mollica di pane, mischiata con un pò di formaggio grattuggiato, e spolveriamole con il pane grattuggiato e il prezzemolo tritato. Aggiungiamo un filo d’olio e inforniamole a 180 gradi per 20/25 minuti finchè non saranno ben dorate. Servire le alici al gratin ben calde.
