Ingredienti:
400 gr impasto per pizza
100 gr di prosciutto cotto
4 sottilette
Pocedimento:
Se acquistate l’impasto al supermercato, lasciatelo lievitare almeno per una mezz’ora fuori dal frigo prima di utilizzarlo. Quindi dividerlo in 4 palline. Stendere ognuna di queste a forma rettangolare. Adesso immaginiamo di dividere il rettangolo in due parti, in una metteremo la sottiletta e il prosciutto, nell’altra parte andremo ad intagliare con un coltellino delle righe orizzontali senza arrivare ai bordi.
A questo punto arrotolare partendo dalla parte con in prosciutto fino a richiudere il tutto. Procedere allo stesso modo con gli altri 3 panetti. Posizionare su una leccarda da forno e infornare a 200° per 15 minuti. Sfornare i panini ripieni fatti con l’impasto della pizza e servire caldi.
Il piatto è pronto…Non mi resta che augurarvi buon appetito!!!
