Ingredienti:
- 1,5 kg di crema pasticcera
- 500 gr panna fresca liquida
Procedimento:
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Per preparare la crema diplomatica iniziate dalla preparazione della crema pasticcera. Cliccando su questo link troverete tutti gli ingredienti e le indicazioni necessarie per realizzarla. Una volta che questa sarà ben fredda, iniziate a montare la panna. Una volta montata incorporatela alla crema pasticcera, poco per volta e aiutandovi con una spatola. Fate dei movimenti rotatori dal basso verso l’alto e prestate attenzione a non smontare il composto. Una volta incorporata la panna la vostra crema diplomatica sarà pronta, utilizzatela come preferite.
Il piatto è pronto…Non mi resta che augurarvi buon appetito!!!
Utilizza questa crema per farcire un soffice pan di spagna e scopri la mia versione della crema pasticcera al limoncello!
