Praticamente quando sono nata, sono nata già a dieta. Dopo le mie mille esperienze con dietologi di tutto il mondo, ho quasi preso una laurea in scienza della nutrizione anche io. Certo a vedermi non si direbbe, ma che ci posso fare mi piace troppo mangiare! E così una volta l’anno ci vogliono almeno un paio di mesi di dieta ferrea per evitare di andare troppo oltre con il peso. La mia amica Aurora, vedendo le mie schiscette del pranzo, mi ha consigliato di fare una rubrica. Effettivamente non ci avevo mai pensato ma potrebbe essere una cosa utilie anche per voi! Dietetico non significa solo niente carboidrati, vi assicuro che non sono l’unico male… bisogna ridurre anche le quantità di grassi e le dosi di sale cercando di insaporire con spezie ed erbe aromatiche. Allo stesso tempo bisogna pensare che un pasto deve essere ben equilibrato tra verdure e proteine e che la dieta non deve diventare un’ossesione! Ogni tanto bisogna concedersi un piccolo sfizio, ma per questo abbiamo il resto del sito qui ci dedicheremo solo alle ricette dietetiche!